Chiều ngày 23/01/2024, tại Hội trường Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng tư vấn, đánh giá nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh tiến hành nghiệm thu dự án “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Rượu Hang Chú cho sản phẩm rượu Hang Chú của huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La” theo hình thức trực tiếp và trực tuyến. Ông Lưu Bình Khiêm - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ làm Chủ tịch hội đồng.

Hội đồng nghiệm thu dự án “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Rượu Hang Chú cho sản phẩm rượu của huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La”

         Dự án được bắt đầu thực hiện từ tháng 6/2021, do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hệ thống nông nghiệp chủ trì, Thạc sỹ Phạm Thị Hạnh Thơ là chủ nhiệm với mục tiêu phát triển chuỗi giá trị dựa trên xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “rượu Hang Chú” nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tạo thêm giá trị gia tăng và thu nhập cho các chủ thể sản xuất và kinh doanh (nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, chế biến, phân phối) trong chuỗi giá trị rượu Hang Chú, xã Hang Chú, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La.

          Trong 02 năm triển khai, dự án đã xây dựng hồ sơ đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “rượu Hang Chú”; Xây dựng hệ thống quản lý nhãn hiệu chứng nhận và kiểm soát chất lượng sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “rượu Hang Chú”. Đồng thời, hỗ trợ xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thông tin dựa trên ứng dụng công nghệ thiết kế và in ấn sử dụng mã tem QR code, tem truy xuất nguồn gốc được gắn trực tiếp trên bao bì sản phẩm rượu Hang chú,…

          Ngày 06/12/2023, rượu Hang Chú Bắc Yên Sơn La đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận, cho sản phẩm rượu trắng chưng cất, đảm bảo tiêu chí về cảm quan, lý hóa và an toàn thực phẩm. Khu vực địa lý tương ứng với nhãn hiệu chứng nhận có 01 xã Hang Chú của huyện Bắc Yên. Có 01 Hợp tác xã Tiến Hưng, thị trấn Bắc Yên, huyện Bắc Yên được cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận rượu Hang Chú. Việc xây dựng thành công nhãn hiệu chứng nhận “Rượu Hang Chú” là cơ sở để người dân địa phương tiếp tục duy trì, mở rộng nghề nấu rượu truyền thống, tạo thêm thu nhập cho người nông dân, góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân vùng cao.

Chủ nhiệm dự án trình bày kết quả triển khai dự án tại Hội đồng nghiệm thu

            Tại buổi nghiệm thu, Hội đồng đã đánh giá cao những kết quả mà đơn vị chủ trì dự án đã thực hiện. Đồng thời, yêu cầu chủ nhiệm dự án và đơn vị chủ trì tiếp thu các ý kiến nhận xét, đánh giá của các thành viên trong Hội đồng; bổ sung, tổng quan số liệu mới nhất về thực trạng tình hình sản xuất, kinh doanh cũng như quy trình kỹ thuật chưng cất rượu truyền thống; Quy hoạch vùng sản xuất để cung cấp vùng nguyên liệu cây làm men lá ổn định; Cải tiến bao bì, mẫu mã bắt mắt, ấn tượng, thể hiện sự đặc trưng của đồng bào dân tộc Mông huyện Bắc Yên cho sản phẩm Rượu Hang Chú; Nghiên cứu vấn đề tiêu thụ quảng bá, phát triển sản phẩm gắn với văn hoá vùng miền để phát triển du lịch.

          Với những kết quả đã đạt được Hội đồng nhất trí nghiệm thu dự án đạt yêu cầu./.

Bích Đào - Tú Hảo